Kartoffelmos - opskrift

Ingredienser
- 1 kg. melede kartofler
- 50 g. smør
- ca. 2 ½ dl. kogende mælk
- salt og peber
- en knivspids muskatnød


Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og kog dem ca. 20 min.
- Hæld vandet fra og lad kartoflerne dampe under låget.
- Mos de varme kartofler.
- Pisk det kogende mælk i og tilsæt smørret.
- Smag mosen til med salt og peber. Tilsæt muskatnød.
- Serveres evt. med en ekstra klat smør på toppen.