Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonHumus - opskrift - Madkogebogen
Humus opskrift
Humus opskrift
Humus opskrift
Humus opskrift

Humus - opskrift

Til - personer

Ingredienser
- 3 dl. kikærter (250 g.)
- 2 fed hvidløg
- ½ dl. olivenolie
- 3 spsk. citronsaft
- ½ tsk. stødt spidskommen
- salt og peber



Sådan gør du
- Læg kikærterne i en skål med vand. Sættes overdækket i køleskabet i ca. 10 timer, (hvis man er tidspresset eller doven, kan kikærterne købes maste og kogte på dåse)
- Skyl derefter kikærterne med koldt vand i en si.
- Kog derefter kikærterne i en gryde med vand i en time.
- Efter kikærterne er afkølet, blendes de med de øvrige ingredienser.
- Smag bagefter til med salt og peber.

Tip: er humusen for fast kan du evt. tilsætte lidt mere citronsaft.



Forslag til


Flere gode opskrifter!


Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Pasta m. soltørret tomat pesto

Pasta m. soltørret tomat pesto

Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Pasta og kødsovs med et hint af chili...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier