Kiwi-mousse - opskrift

Ingredienser
- 4-5 kiwifrugter (1-2 bruges til pynt)
- Frisk ingefær
- 100 g. flormelis
- 2 dl. fløde
- 50 g. kagecremepulver

Sådan gør du
- Fjern skallen fra kiwifrugterne. Skær også skallen af ingefær, og riv den så der er til 1/2 tsk.
- Find en blender og blend kiwi, 100 g. flormelis og ingefær.
- Rør fløde sammen med kagecremepulver. Vend herefter kagecremeblandingen i blandingen fra blenderen.
- Server i små glas med kiwi-skiver som pynt.