Ingredienser
- 1 kartoffel (skrællet og skåret i mindre stykker)
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (presset)
- 1 ds. hakkede tomater
- 1 ds. kikærter (drænet)
- ½ tsk. timian
- 2-4 dl. vand
- 2 ½ dl. peanutbutter
Sådan gør du
- Svits løget ved medium varme til det er gennemstegt.
- Tilføj presset hvidløg.
- Tilføj hakkede tomater, peanutbutter og kikærter.
- Tilføj derefter timian og den udskårne kartoffel.
- Tilføj 2-4 dl. vand (afhængigt af hvor tyk du kan lide retten)
- Sæt låg på gryden, og kog ved medium varme i ca. 30 min.
- Suppen er færdig når kartoflen er mør.
Tip: Det kan tage et stykke tid for kartoflen at blive mør, så for at forkorte kogetiden kan du evt. opvarme kartoflen i mikroovnen 1-2 minutter inden du skærer den i stykker.
Forslag til
› Mad på 15 min
› Mad på 30 min › Favoritter › Kager › Grillmad › Gæstemad › Kærlighedsmad › Brunch › Nem mad › Sommermad › Let mad › Hurtig mad › Julemad › Børnemad › Børnefødselsdag › Brød › Tilbehør › Snacks |
Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-