Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonFyldte peberfrugter med oksekød - opskrift - Madkogebogen
Fyldte peberfrugter med oksekød opskrift
Fyldte peberfrugter med oksekød opskrift
Fyldte peberfrugter med oksekød opskrift
Fyldte peberfrugter med oksekød opskrift

Fyldte peberfrugter med oksekød - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 450 g. hakket oksekød
- 100 g. hvide ris
- 225 g. vand
- 4-6 peberfrugter (afhængigt af størrelse)
- 1 stort glas tomatsauce (f.eks. krydret)
- 15 ml. worchester sauce (eller engelsk sauce)
- grøntsagsbouillonterning
- 2 fed hvidløg
- ½ lille løg
- Oregano
- Revet ost

Sådan gør du
- Hak 2 fed hvidløg og ½ løg.
- Find en gryde og hæld 220 g. vand i sammen med ris. Sæt det i kog i 20 minutter.
- I en anden gryde svitses løgene og derefter brunes også det hakkede oksekød i en gryde eller pande med 1 tsk. oregano, 1 bouillonterning og lidt salt og peber.
- Skær peberfrugterne i halve, og fjern kernerne og stilkene. Sæt dem på en bageplade med bagepapir.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland nu det hakkede oksekød, de kogte ris, 1 halvt glas tomatsauce og 15 ml. worchester sauce. Fordel blandingen i peberfrugterne.
- Bag i ovnen i 1 time Hvert kvarter hælder du lidt ekstra tomatsauce ned i peberfrugterne.
- Server med lidt revet ost oven på.



Forslag til


Flere gode opskrifter!


Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Pasta m. soltørret tomat pesto

Pasta m. soltørret tomat pesto

Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Pasta og kødsovs med et hint af chili...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier