Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonKylling og avokado quesadillas - opskrift - Madkogebogen
Kylling og avokado quesadillas
Kylling og avokado quesadillas
Kylling og avokado quesadillas
Kylling og avokado quesadillas

Kylling og avokado quesadillas - opskrift

Til 2 personer

Ingredienser
- 4 tortillas
- 2 modne avokado
- 2 kyllingefileter
- 3 dl. mexikansk ost
- Creme fraiche til servering
- Smør til stegning

Pico de gallo
- 2 tomater
- 1/2 løg
- Friskhakkede koriander
- Limesaft

Sådan gør du
- Steg kyllingefileterne på en pande til de er gennemstegte.
- Mos avokadokødet med en gaffel.
- Hak løg fint og skær tomaterne i små tern og læg i en skål. Pres limesaft udover og rør hakkede koriander i.
- Skær kyllingekødet i tynde skiver.
- Opvarm en pande med lidt smør ved medium varme. Læg den ene tortilla på panden og fordel most avokado på halvdelen af den. Fordel kyllingskiver ovenpå og dernæst pico de gallo og mexikansk ost. Luk tortillaen sammen og vend, så den bliver stegt på den anden side også. Forsæt med de resterende tortillas.
- Server med creme fraiche og overskydende avokadomos og pico de gallo.



Forslag til


Flere gode opskrifter!


Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Pasta m. soltørret tomat pesto

Pasta m. soltørret tomat pesto

Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Pasta og kødsovs med et hint af chili...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier