Mexikanske opskrifter

Farverig dekoration og intens smag er kendetegnende for det mexicanske køkken. I vores mexikanske tema finder du både velkendte og ukendte retter fra den mellemamerikanske kultur. Få inspiration herunder.


Enchilada kyllingekasserolle
Gryderet fra Sydamerika med ris, kylling og andet lækkert...
Palæo tacoer
Opskrift på bløde tortillas uden gluten eller nogen former for kornprodukt...
Nem chili okse ret
Alle i familien elsker den her super nemme opskrift...
Enchilada kasserolle
4 ingredienser. Super nem aftensmad som alle kan lide...
Kylling og avokado quesadillas
Hvem elsker ikke mexikansk aftensmad? Smager skønt og er simpelt...
Squash nachos
Ovnbagte squash nachos med oksekød...
Black-eyed-pea suppe
Rig suppe med krydret mexicansk pølse...
Blackbean suppe
Nem og hurtig aftensmad som hele familien elsker. Vegetarisk...
Tager kun 10 min. at bikse sammen og smager fantastisk...
Linse chili
Simpel vegetarisk gryderet med linser i stedet for bønner. Fyldt med fibre...
Nem chiliret
Perfekt til den stressede hverdagsaften. Kun 5 ingredienser...
Grøn råkost m. stærke kødboller
Cremet råkost m. avokado og fennikel. Glutenfri, paleovenlig og vegetarisk...
Nem Mexicansk kasserolle
Sund, nem, hurtig…. og smager skønt....
Calkylwraps
Nem aftensmad, der plejer at være populær hos alle familiens medlemmer...
Stærke spinat quesadillas
Lækre quesadillas med spinat og kylling...
Vegansk burrito
Mexikansk opskrift med blomkålsris og pintobønner...
Mexikansk gryderet
Perfekt til en travl ugedag, er på bordet på ca. 30 min....
Chiliret m. quinoa og hvidløg
Landtidskogende ret, der er hurtig lige at bakse sammen...
Mini hummus quesadillas m. avokado
Sund vegetarisk snack der er lynhurtig at lave...
Chilikylling m. hvide bønner
Stærkt krydret kyllingeret med hvide bønner...
Tequila-lime kylling opskrift
En lækker marineret kylling i tequila. Nem at lave, men skal trække natten over...
Vegetariske Burritos
Lækre stærke burritos med chili og avokado...
Kyllingeret m. salsa
Nem ret til en hurtig aftensmad med masser af smag...
Mexicansk linsesuppe opskrift
En lækker mexicansk suppe, med linser, tabasco, chili og meget mere...
Tomat-Habanero suppe
En anden tilgang til den klassiske tomatsuppe. Den har et dejligt pift af chili...
Nem Chiligryde
Lækker chiligryde med kylling og masser af krydderier...
Mexikansk gryderet
Gryderet med masser af smag. Med bønner & hakket oksekød. Til flere dage...
Kylling i mexikansk salsa
Kylling i en pande med tomatsalsa, bønner og revet ost. Dejlig mexikansk smag...
Bacon-jalapenos Ostekugler
Perfekte til nachos, men er også gode til kiksebord...
Jalapeno Æggesalat
Kan bruges som pålæg på brød eller som dip til nachos...
Chorizofyldte pebere
Smager virkelig godt med en stærk chorizopølse til...
Hurtig aftensmad med få ingredienser. Fuld af smag...
Mexicansk doubledecker Pizza
Hurtig populær aftensmad...
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber
Dejlig nemt til en hverdagsaften...
Reje quesadillas
Nemt, hurtigt og lækkert....
Kylling Avokado Suppe
En tyk suppe uden fløde – blendet avokado giver teksturen...
Enchilada ovnret
Perfekt til den mexicanske aften derhjemme – men den er stærk...
Tortilla Pizza
Sundere end den klassiske pizzabund – og meget mere sprød....
Mexicansk Pizza
Lækker burrito-pizza. Til aftener hvor det skal være hurtigt og nemt....
Mexicansk Kylling
Super nem aftensmad, få ingredienser og meget lidt arbejde....
Kæmpe Taco Wrap
Kæmpe Taco Wrap . Børnene elsker dem…...
Chili sin carne
Vegetarisk udgave af den klassiske chili con carne....
Mexicansk lasagne
Super lækker lasagne uden pasta, men med hvedetortillas....
Risengrød
Super gode som snack eller til børnefødselsdagen....
Tortillasburger
Hvis du elsker burgere, og hvis du elsker tortillas, så er der her den perfekte combo....
Churros
Vi kender dem alle fra Tivoli… MMMmmmm...
Majssuppe med chili
Smuk gul suppe fra det mexicanske køkken...
Burritos med græskar
Nem og hurtig aftensmad der smager alle....
Tacos med kikærtesalsa
Nem at lave, og smager helt fantastisk....
Mexicansk salat
Avokado, blackbeans og majs….MMmmmmm…...
Super nem og lækker vegetarisk ret. Tager ikke mange minutter...
Perfekt til den nemme mexicanske aftensmad. Børn elsker denne ret...
Quesadilla tærte
Alle imponeres af højden på denne ret...
Chicken nachos
Meget børnevenlig ret. Alle kan lide den (og lave den)...
Oksekød med chili og peanuts
Retten anrettes på salatblade. Ser flot ud...
Nachosret
Mexicansk inspireret aftensmad alle kan lide. Nem at lave...
Empanadas
Både gode til aftensmad, og til madpakken dagen efter....
Mexicansk suppe med tortillachips
Dejlig suppe når aftensmaden skal være eksotisk, men nem....
Mexicansk majsbrød
Dejlig ret fra det mexicanske køkken. God til både hverdag og gæster. Nem at lave....
Guacamole opskrift
Guacamole er både sund og lækkert, og faktisk overraskende let at lave. Perfekt til både tortillas og snacks....
Tortillas opskrift
Tortillas kan nydes som hverdagsmad eller som en del af et mexicansk madtema. Nem og lækker er retten i hvert fald....
Fajitas med kylling opskrift
Lækre fajitas på traditionel maner med kylling. Og ja…. Fajitas er det samme som det du tænker som tortillas....
Chili con carne opskrift
Denne ret er fantastisk som aftensmad. Den er simpel at lave, og den smager himmelsk....

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier