Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonKylling i limesauce - opskrift - Madkogebogen
Kylling i limesauce opskrift
Kylling i limesauce opskrift
Kylling i limesauce opskrift
Kylling i limesauce opskrift

Kylling i limesauce - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 1500 g. kylling
- 1 grøn chilifrugt
- Frisk ingefær
- Citrongræs
- 5 chalotteløg
- Hvidløg
- 2 flåede tomater
- Olie
- Hønsebouillon
- 2 lime
- Salt
- Maizena jævner

Sådan gør du
- Skær kyllingen ud i 12-14 stykker.
- Skræ chilifrugten over og fjern kernerne. Skræl også 3 cm ingefær og skær ud i tyndeskiver. Skræl 2 fed hvidløg og 5 chalotteløg.
- Miks nu 2 flåede tomater, hvidløg, chalotteløg, chilifrugt, og 1 tsk. salt i en mixer.
- Skær stilkene fra citrongræs i tynde skiver.
- Varm en wok og tilsæt 3 spsk. olie. Steg kyllingen i 7-8 minutter.
- Tilsæt nu 1 terning hønsebouillon, 2 spsk. vand, ingefær, citrongræs, blandingen fra mixeren, saft fra 2 limefrugter og ½ tsk. sukker.
- Lad retten småkoge i 20-25 minutter eller til kyllingen er gennemstegt. Tilsæt eventuelt lidt vand, hvis du synes retten er for tør eller lidt maizena, hvis retten er for vandet.
- Servér varmt, eventuelt med lidt overskårne limefrugter som pynt.

Tip: kan serveres med ris.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier