Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonæbletærte - opskrift - Madkogebogen
Æbletærte opskrift
Æbletærte opskrift
Æbletærte opskrift
Æbletærte opskrift

æbletærte - opskrift

Til 4-6 personer

Ingredienser
- 100 g. smør
- 2 ½ dl. mel ( ca. 150 g)
- 2 spsk. florsukker
- 1 æggeblomme
- ½ spsk. koldt vand

Fyld:
- 50 g. smør
- 1 ¼ dl. sukker
- 5 skrællede æbler i både
- ½ tsk. kanel
- ¼ tsk. kardemomme

Tilbehør: Flødeskum

Sådan gør du
- Skær smørret i mindre stykker, og bland det i melet.
- Tilsæt flormelis + æggeblomme og vand.
- Saml dejen og form den til en stor kugle.
- Lad dejen hvile overdækket i køleskabet i min. 30 min.

Fyld:
- Kom smør og sukker i en pande mens du rører med høj varme.
- Når blandingen er lysebrun vendes æblebådende heri.
- Lad æblerne koge i ca. 2 min. til de er lysebrune.
- Tag panden af varmen, og bland kanel og kardemomme i.
- Læg æblerne i en smurt tærteform.
- Hæld det overskydende fra panden udover.

- Tag dejen ud af køleskabet, og rul den flad med en kagerulle (drys evt. bordet med mel så dejen ikke sidder fast).
- Læg den flade dej ud over æblerne i tærteformen og skub den forsigtigt ned over æblerne i kanten.
- Prik dejen med en gaffel og bag tærten midt i ovnen ved 200 c. i ca. 25 min.
- Efter den færdige tærte har hvilet 5 min. på en rist, vendes den ud af formen på et serveringsfad (så tærten står på fadet med æblefyldet øverst).


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier