Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonRødbedesuppe (Borsjtsj) - opskrift - Madkogebogen
Rødbedesuppe opskrift
Rødbedesuppe opskrift
Rødbedesuppe opskrift
Rødbedesuppe opskrift

Rødbedesuppe (Borsjtsj) - opskrift

Til 4-6 personer

Ingredienser
- 3 rødbeder (cirka 350-400 g.)
- 1 stor kartoffel
- 1 løg
- Hvidløg
- Tomatpuré
- Hønsebouillon
- 1 dl. creme fraiche
- Sukker
- Salt og peber

Sådan gør du
- Hak 1 løg og 1 fed hvidløg fint.
- Hak 3 rødbeder og 1 stor kartoffel i små stykker.
- Tag en gryde og tilsæt 2 spsk. olivenolie, løgene, samt de hakkede rødbeder. Svits i 4-5 minutter.
- Tilsæt 1 liter vand og to blokke hønsebouillon, samt 1 dl. tomatpuré.
- Lad retten småkoge under låg i 1 time til at grøntsagerne er helt møre.
- Blend grydens indhold i en blender.
- Varm suppen op igen og krydr med 1 tsk. sukker, salt og peber.
- Servér varm med en smule creme fraiche i midten.

Tip: Groft brød går godt til retten.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier