Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonGrøn pastasalat med pinjekerner - opskrift - Madkogebogen
Grøn pastasalat med pinjekerner
Grøn pastasalat med pinjekerner
Grøn pastasalat med pinjekerner
Grøn pastasalat med pinjekerner

Grøn pastasalat med pinjekerner - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 300 g. kogte pastaskruer eller penne
- 1 lille squash
- 3 forårsløg
- 2 fed hvidløg
- Frisk basilikum

Dressing
- 1 bæger cremefraiche
- 2 fed hvidløg
- 50 g. ristede pinjekerner
- 50 g. revet ost
- frisk basilikum
- salt og peber

Sådan gør du
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad den køle af.
- Skør forårsløget i tynde skiver, og riv squashen på den grove side af råkostjernet.
- Bland squash og forårsløgene med presset hvidløg og grovhakket basilikum.

Dressing:
- Rør finthakket basilikum sammen med cremefraiche.
- Tilsæt presset hvidløg, revet ost og de finthakkede ristede pinjekerner.
- Smag til med salt og peber.

-Rør dressingen i squashblandingen og vend det i den kolde pasta.

Tip: Du kan også anvende fuldkornspasta.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier