Ingredienser
- 1 stor håndfuld spinat eller rucola
- 100 g. blåbær
- 50 g. tørrede tranebær
- 30 g. solsikkekerner
- 50 g. pecan- eller valnødder
- smuldret feta
- Hvid balsamico
- 3 spsk. ahornsirup
- 1 spsk. vindruekerneolie
- lidt salt
Sådan gør du
- Bland spinaten med blåbær, tranebær, solsikkekerner, nødder og feta i en stor skål.
- Held balsamico, ahornsirup og olien over salaten en af gangen, og bland indtil det er velfordelt.
- Smag til med salt.
Tip: Du kan ændre lidt på opskriften alt efter sæson og hvad du lige har i køkkenet. Den smager også godt med pære, jordbær, hindbær, fersken osv. Hemmeligheden ligger i dressingen, og ahornsiruppen må endelig ikke skiftes ud med en anden slags sirup, så får du et helt andet resultat.
Forslag til
Mad på 15 min
Mad på 30 min Favoritter Kager Grillmad Gæstemad Kærlighedsmad Brunch Nem mad Sommermad Let mad Hurtig mad Julemad Børnemad Børnefødselsdag Brød Tilbehør Snacks |
Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-