Ingredienser
- 1 stor håndfuld spinat eller rucola
- 100 g. blåbær
- 50 g. tørrede tranebær
- 30 g. solsikkekerner
- 50 g. pecan- eller valnødder
- smuldret feta
- Hvid balsamico
- 3 spsk. ahornsirup
- 1 spsk. vindruekerneolie
- lidt salt
Sådan gør du
- Bland spinaten med blåbær, tranebær, solsikkekerner, nødder og feta i en stor skål.
- Held balsamico, ahornsirup og olien over salaten en af gangen, og bland indtil det er velfordelt.
- Smag til med salt.
Tip: Du kan ændre lidt på opskriften alt efter sæson og hvad du lige har i køkkenet. Den smager også godt med pære, jordbær, hindbær, fersken osv. Hemmeligheden ligger i dressingen, og ahornsiruppen må endelig ikke skiftes ud med en anden slags sirup, så får du et helt andet resultat.
Forslag til
› Mad på 15 min
› Mad på 30 min › Favoritter › Kager › Grillmad › Gæstemad › Kærlighedsmad › Brunch › Nem mad › Sommermad › Let mad › Hurtig mad › Julemad › Børnemad › Børnefødselsdag › Brød › Tilbehør › Snacks |
Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-