Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonFriturestegte grøntsager med balsamico - opskrift - Madkogebogen
Friturestegt grøntsager med balsamico opskrift
Friturestegt grøntsager med balsamico opskrift
Friturestegt grøntsager med balsamico opskrift
Friturestegt grøntsager med balsamico opskrift

Friturestegte grøntsager med balsamico - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 800 g. blandede grøntsager (f.eks. gulerod, blomkål, squash, broccoli, løg)
- 150 g. mel
- 2 æg
- 120 ml. øl
- En del olie til friturestegning i gryde
- Salt og peber

Balsamicodip
- 6 spsk. balsamico
- 1 tsk. sennep (ikke for stærk)
- 1 tsk. honning

Sådan gør du
- Skyld grøntsagerne og skær dem herefter i mindre stykker, der er nogenlunde lige store.
- Bland 150 g. mel med lidt salt og peber, 2 æg og øllet. Rør godt rundt.
- Varm olien til friturestegning. Det skal være meget varmt (lige under 200 grader).
- Dyb grønsagerne i ølblandingen.
- Dyb nu grøntsagsstykkerne i frituregryden til de er gyldne. Det kan gøres i flere omgange.
- Læg herefter grøntsagerne til tørre på køkkenrulle.
- Nu skal balsamicodip laves ved at blande ingredienserne sammen
- Servér varmt med dip i en lille skål.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier