Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonPappardelle med tomater og mozzarella - opskrift - Madkogebogen
Pappardelle med tomater og mozzarella opskrift
Pappardelle med tomater og mozzarella opskrift
Pappardelle med tomater og mozzarella opskrift
Pappardelle med tomater og mozzarella opskrift

Pappardelle med tomater og mozzarella - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 500 g. pappardelle pasta
- 400 g. cherry-tomater
- 100 g. rucola
- 320 g. mozzarella
- Hvidløg
- Parmesan til servering
- Olivenolie
- Salt og peber

Tip: I stedet for rucola kan der anvendes 10 finthakkede mynteblade.

Sådan gør du
- Pres 1 fed hvidløg og skær cherrytomaterne i halve. Skær også mozzarella i terninger.
- Bring en gryde med letsaltet vand i kog og tilføj pasta. Kog efter anvisning på pakken.
- Find en pande og steg hvidløget i olivenolie. Tilføj de halve tomater med salt og peber. Steg i 2-3 minutter.
- Hæld vandet fra pastaen og bland i panden med tomaterne. Tilføj også rucolobladene og mozzarellaen. Rør godt rundt til salaten ruller sammen.
- Server med revet parmesan.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier