Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonLasagne med pesto - opskrift - Madkogebogen
Lasagne med pesto opskrift
Lasagne med pesto opskrift
Lasagne med pesto opskrift
Lasagne med pesto opskrift

Lasagne med pesto - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 1 l. mælk
- 250 g. mozzarella
- 500 g. friske spinatblade
- 150 g. revet parmesan
- 400 g. cherrytomater
- 3 spsk. pesto
- Stødt muskatnød
- 80 g. mel
- Frisk basilikum
- 220 g. lasagneplader
- 80 g. smør

Sådan gør du
- Riv parmesanosten og skær mozzarella i små terninger.
- I en gryde opvarmes smør og mel til det bliver klumper. Hæld derefter mælken i ved middel varme indtil det simrer. Tag herefter gryden af varmen og krydr med salt og peber og ½ tsk. muskatnød. Lad det køle ned under omrøring.
- Damp spinaten i en gryde med en smule vand og læg herefter i en si. Dræn det resterende vand ved at presse lidt på spinaten.
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Find et ildfast fad og hæld en skefuld af mælkesovsen i bunden, herefter et lag af lasagneplader. Hæld nu tredjedelen af mælkesovsen ud og fordel 1 spsk. pesto heri. Dernæst halvdelen af spinaten og en tredjedel af tomaterne sammen med nogle friske basilikumblade og tredjedelen af ostene. Gentag og krydr med lidt salt og peber.
- Til sidst lægges et lag lasagneplader, resten af mælkesovsen, 1 spsk. pesto, resten af ostene og resten af tomaterne.
- Sæt i ovnen i cirka 35 minutter, eller indtil den er gylden på toppen.
- Server med friske basilikumsblade ovenpå.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier