Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonNem blåbær cheesecake - opskrift - Madkogebogen
Nem blåbær cheesecake opskrift
Nem blåbær cheesecake
Nem blåbær cheesecake
Nem blåbær cheesecake

Nem blåbær cheesecake - opskrift

Til 6 personer

Ingredienser
Bund
- 12 digestive kiks
- 50 g. mandler
- 50 g. hasselnødder
- 90 g. smør

Fyld
- 300 g. philadelphia
- 100 g. blåbærmarmelade
- 1 lime (både saft og skal skal bruges)
- 50 g. sukker
- 2 dl. piskefløde

Sådan gør du
- Blend mandler og hasselnødder.
- Blend digestivekiks og bland herefter sammen med nøddeblandingen.
- Smelt smørret i en gryde, og bland det smeltede smør godt sammen med nødde-kikse blandingen.
- Hæld blandingen over i en smurt springform (22 cm.) i et jævnt lag.
- Sæt springformen i køleskabet, mens du laver fyldet.
- Bland philadelphia, blåbærmarmelade, sukker, saft fra halvdelen af limen og skal fra hele limen.
- Pisk fløden til flødeskum i en anden skål, og vend flødeskummet i philadelphia-blandingen. Smag evt. til med mere sukker, lime eller marmelade.
- Hæld fyldet over bunden og glat overfladen ud. Sæt kagen på køl til den skal spises.
- Serveres gerne med friske blåbær og lidt limeskal drysset over.

Tip: Skær kagen ud med en kniv der er dyppet i varmt vand.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier