Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonVegetariske burritos - opskrift - Madkogebogen
Vegetariske Burritos
Vegetariske Burritos
Vegetariske Burritos
Vegetariske Burritos

Vegetariske burritos - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 2 avokado
- 1 fed hvidløg
- ½ rødløg
- 1 stor frisk chili
- 1 lime
- 1 knivspids salt
- 1 dl. friskhakkede koriander
- 1 tomat

- 4 - 6 tortillas
- 1 dl. brune ris
- 1 ds. black beans eller kidneybønner (drænet og skyllet)
- Hakket iceberg
- 1 dl. revet cheddar ost

Sådan gør du
- Kog risene efter anvisningen på pakken.
- Pres hvidløget og hak løget og chilien (fjern kerner).
- Tomaten skæres i små tern og avokadokødet fjernes og skæres i mindre stykker.
- I en skål masses avokadoerne groft med en gaffel. Tilsæt derefter det pressede hvidløg, hakket chili, koriander og løg, salt og saften fra en lime. Bland godt. Til sidst vendes tomaterne i guacamolen.
- Fordel først guacamole i midten af hver tortilla. Derefter ris, bønner, hakket iceberg og ost.
- Varm den sammenrullede burrito i fx en panini grill eller en indendørs grill (det lykkedes os at bruge en toaster) til de er gyldenbrune på begge sider.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier