Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonPastafri lasagne - opskrift - Madkogebogen
Pastafri lasagne
Pastafri lasagne
Pastafri lasagne
Pastafri lasagne

Pastafri lasagne - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser

Lasagneplader:
- 2 auberginer
- Salt

Bechamelsauce:
- 5 dl. sødmælk
- 2 spsk. smør
- 2 spsk. mel
- 1 tsk. salt
- ½ tsk. peber
- ½ tsk. muskat
- 1 håndfuld revet parmesan

Kødsovs:
- 500 g. hakket oksekød
- Knorr lasagne krydderimix
- Evt. grønsager fx gulerødder, tomat og peberfrugt.

Sådan gør du
- Skær auberginerne i skiver på langs. Drys rigeligt med salt ovenpå og lad aubergineskiverne hvile i ca. 30 min.
- Brun det hakkede oksekød i en gryde. Rør Knorr lasagne krydderimix i. (tilsæt evt. nogle hakkede grønsager i kødblandingen)
- Smelt 2 spsk. smør i en gryde, og rør 2 spsk. mel deri med et piskeris. Når du har en fast melklump tilsættes mælken. Når mælken begynder at simre tilsættes muskat, parmesan og salt og peber. Rør til bechamelsaucen får den rette tykkelse.
- Skyl aubergineskiverne under vand og tør dem med et viskestykke.
- Fordel lidt af kødblandingen i bunden af et ildfast fad, læg derefter aubergineskiver ovenpå og noget bechamelsauce. Forsæt i 2 eller 3 lag. Afslut med bechamelsauce.
- Bag i ca. 35 min. ved 170 c. til retten er gylden ovenpå.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier