Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonKrydret indisk gryderet - opskrift - Madkogebogen
Krydret indisk gryderet
Krydret indisk gryderet
Krydret indisk gryderet
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 4 dl. gule linser (Tandoor Dal)
- 11 dl. vand
- 2 grøntsagsbouillonterninger
- 2 spsk. friskrevet ingefær
- 2 tsk. gurkemeje
- 1 spsk. olivenolie
- 2 tsk. sorte kværnede sennepsfrø
- 1 tsk. asafoetida (Hing/Dyvelstræk)
- 1 tsk. garam masala
- 1 medium løg (hakket)
- 2-3 fed presset hvidløg
- 1 habanero (eller anden mildere chili)
- 3 tsk. spidskommen
- 2-3 laurbærblade
- 1 ds. hakkede tomater

Serveres evt. sammen med raita og naanbrød

Sådan gør du
- Løg og hvidløg steges i en gryde i olien ved medium varme. Tilsæt derefter alle krydderierne.
- I gryden tilsættes vand, dåsetomater, bouillonterninger og gule linser. Lad retten koge under låg til linserne er udkogte og retten har risengrødkonsistens. Rør jævnligt.
- Hak habanero og rør i retten.
- Serveres rygende varm med fx raita og naanbrød.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier