Asiatiske opskrifter

Asiatisk mad kan smage fantastisk, men er overset af mange herhjemme i Danmark. Det er en skam, så vi præver at give inspiration på opskrifter fra store dele af det asiatiske kontinent, som ikke er for besværlige at give sig i kast med - og så smager de dejligt.


Krydret indisk gryderet
Gul indisk linseret (Tandoor Dal). Vegetarisk og dejlig krydret...
Mongolsk kødret
En nem og hurtig udgave af den klassiske mongolske kødret...
Vegansk kokoskarry ret
Kun 5 ingredienser. Virkelig nem og lækker. Vegansk...
Paleo kokos karry gryde
Hurtig og nem glutenfri aftensmad...
Kung Pao kylling
Hurtig og lækker asiatisk kyllingeret m. chili og peanuts...
Rød thailandsk karry
Lækker cremet kyllingeret med kokossmag...
Edamame salat
Fantastisk og mættende salat til alle der elsker edamame bønner...
Koreanske søde og sprøde chickenwings
Lækre koreanske søde og sprøde chickenwings med et hint af chili...
Piri piri kylling
(meget) stærkt krydret kylling med sweet potato kartoffelstykker og salsa...
Linsesuppe m. kokos
Super lækker og cremet vegansk suppe...
Thai linse-gulerod suppe opskrift
En suppe med linser, gulerod og kokosmælk - thailansk stil...
Asiatisk healing-suppe opskrift
Utrolig nem og overraskende god suppe, som de kalder "healende" i Asien...
Nem Teriyaki kylling opskrift
En utrolig nem kyllingeret i klassisk asiatisk teriyaki-stil...
Krydret thailandsk kylling
Thailandsk kylling med basilikum og peberfrugt...
Thai kylling stir-fry opskrift
En stir-fry ret med Sriracha, som er stærkt og eksotisk. Laves i wok...
Gai Pad Khing opskrift
En klassisk thilandsk stir-fry ret med kylling, forårsløg og rød peberfrugt...
Thailandsk Tom Kha Gai suppe opskrift
Klassisk thailansk suppe med kylling, kokosmælk og citrongræs...
Thai kylling med cashewnødder opskrift
En autentisk thailandsk ret med kylling, cashewnødder og thailandsk krydderier...
Mellemøstlig oksekødsret opskrift
En klassisk og godt krydret mellemøstlig ret. Spises med ris, quinoa eller couscous...
Indisk slow-cooker suppe med spinat opskrift
Anderledes suppe. Tager 3 timer at lave, men er utrolig nem, da den passer sig selv...
Karry-kokos suppe med linser opskrift
Krydret suppe, som kan koges så tyk, at den kan spises ovenpå ris...
Gulerods-karry suppe opskrift
En virkelig lækker suppe, der skal blendes. Skal prøves...
Papaya forårsruller med peanutsauce
Asiatiske rispapir-ruller med frisk papaya og krydderurter indeni...
Stegte nudler
Lynene hurtig og billig ret. Ikke tidskrævende og smager skønt....
Tomatsuppe med cashew og kokos
En god variant af tomatsuppe, hvor der bruges friske tomater og kokos...
Kylling i sursødsovs
En typisk asiatisk ret som laves i wok og serveres med ris til...
Mandarinsalat
Asiatisk inspireret salat med asiatisk hjemmelavet dressing...
Thailandsk kyllingesalat
Der er mange ingredienser, men den er alle anstrengelserne værd...
Ristede paprika og tomater
En nem ret med ristede peberfrugter og tomater i olivenolie, krydret med timian...
Kylling med banan og mango
Ja det lyder en smule skørt..he he.. Men det smager super...
Indonesiske frikadeller med tabouled
Indonesisk ret med små krydrede frikadeller. Serveres med tabouleh...
Kødboller i tomatsauce
Kødboller og grønne bønner med quinoa komplementerer hinanden...
Kokospandekager med ananas
Asiatisk bud på en pandekagedessert...
Honning-glaseret svinemørbrad
Svinemørbrad, der er glaseret i honning er en dejlig ret. Spis med f.eks. salat eller kartfofler...
Kylling i rød karry opskrift
Prøv dine thailandsk madkundskaber af med denne lækre traditionelle ret. God som hovedret....
Sushi med æg, tun og agurk opskrift
Denne opskrift kan være en smule kompliceret for nybegyndere – men øvelse gør mester!...
Sushi med laks og avocado opskrift
Denne opskrift er til de mere ambitiøse madlavere; udfordrende, men spændende...
Sød chilikylling opskrift
Kylling på japansk. Smager dejligt selvom man traditionelt ikke er til chili....
Bagt laks med champignon opskrift
Lækker japansk ret med simple ingredienser der er nemme at fremskaffe. Meget nem at lave....
Kinesisk nudelsuppe opskrift
Suppe på ægte kinesisk maner. Suppen er meget mættende og smager himmelsk....
Kyllingesuppe opskrift
Dejlig kyllingesuppe med både chili og ingefær. Perfekt til at varme en kølig aften....
Oksekød med broccoli opskrift
Oksekød med broccoli er en lækker og orientalsk ret....
Chilikylling opskrift
Tilbered din kylling som kom den fra østen. Chili passer perfekt med kylling, og retten er let at lave og velsmagende...
Kylling i gul karry opskrift
Den thaillandske kylling i gul karry er væsentligt mere krydret en den danske. Skal prøves – skuffer ikke!...
Kylling i limesauce opskrift
Lækker kyllingeret der ikke er tør. Den smager fantastisk med kombinationen af kylling og lime....
Rejer i kokossovs opskrift
Rejer i kokossovs er en glimrende ret der er både sund og smuk. Kan bruges som forret eller snack....
Kylling med nudler opskrift
Nem og lækker ret fra det thailandske køkken. Simpel at lave, og den smager bare himmelsk....
Kylling med grøn peberfrugt opskrift
Fantastisk sund og lækker opskrift fra asien. Perfekt til chili elskeren, der nyder et godt stærkt måltid....
Svinemørbrad i chilisauce opskrift
En anderledes måde at tilberede den klassiske svinemørbrad. Perfekt til chilielskerne...
Kylling med cashewnødder opskrift
Endnu en klassiker fra det thailandske køkken. Nødder og kylling går hånd i hånd i denne ret...
Kyllingespyd med jordnøddesauce opskrift
En thailandsk klassiker der kan laves både i ovnen og på grill. Fantastisk lækker og indbydende ret....
Papayasalat opskrift
Smuk salat med flotte farver der lokker øjet. Perfekt til det asiatiske bord. Kan også bruges som ret i sig selv....
Indisk mandelsorbet  opskrift
Denne lette opskrift er god som lille dessert til gæster da den let kan anrettes smukt i serveringsglas....

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier