Brunch opskrifter

Masser af inspiration og opskrifter til den gode og varierede brunch-menu, uanset om det skal være det helt stor brunch-bord eller en mindre anretning.


Indisk blomkål
Krydret og smagfuld indisk opskrift med karry til blomkålselskerne...
Quiche med asparges og cheddar
Asparges, cheddar og bacon giver en perfekt smagskombination...
Havregryns muffins m. gulerod
Sunde morgenmadsmuffins sødnet med honning, vanilje og rosiner...
Sunde gulerodskage kugler
Ultra sunde, men populære blandt børnene. Skal ikke bages og er helt uden sukker...
Peanutbutter wraps med æble
Super nemme wraps. Kan både spises som mellemmåltid, morgenmad og frokost....
Akoori (Indisk scrambled eggs)
Indisk røræg kaldet Akoori. Et twist på den klassiske scrambled eggs...
Hurtig aftensmad med få ingredienser. Fuld af smag...
Sild i ild
Hjemmelavede sild med chili og peberfrugter. Lyder underligt, men smager overraskende godt....
Mandel biscotti opskrift
Små biscotti lavet på mandler. Kan serveres til kaffen, is og meget andet....
Nøddepostej
Den bedste nøddepostej til dato! 100% vegansk...
Fransk toast med banan og peanutbutter
Supernem morgenmad eller snack. Godt til den søde tand...
Vegansk peanutbutter bananbrød
Skal have lang tid i ovnen, men tager 10 min. at bikse sammen...
Arme riddere
Den klassiske morgenmadsret arme riddere; brød med æg...
Scones med feta og oliven
En anderledes form for scones med feta, oliven og soltørrede tomater i...
Nem nem nem salat – og gæsterne elsker den altid...
Stenalderbrød
Til dem på paleokur eller til dem der bare vil være sunde...
Kiwi og ananas juice
Super forfriskende juice. Perfekt til at nyde afkølet i solen...
Banan og hasselnød smoothie
Fantastisk lækker og sød smoothie...
Dejlig mættende smoothie...
Kirsebær og æble smoothie
Dejlig og forfriskende smoothie med kirsebær og æble...
Omeletsouffle med abrikoser
Lækker lækker morgenmad.. Et sødt alternativ til den almindelige omelet...
For at lave morgenmaden lidt sjovere for de små – uden sukker...
Havregrød
Havregrød tager kun 5 minutter og er et rigtig godt morgenmadsmåltid. Opskrift med kanel...
Hjemmelavede karrysild
Hjemmelavede karrysild, som smager bedre end dem i butikkerne. Til f.eks. julefrokost...
Æggekage
Æggekage lavet på sødmælk med bacon og tomater ved siden af...
Antipasti når det er bedst. Fungerer godt som forret til den italienske middag....
Jordbærsorbet
Smager dejligt – også selv hvis vejret ikke er super varmt...
Kærnemælkskoldskål
Serveres afkølet som dessert eller til brunch...
Fuldkornskiks
Hjemmelavede kiks er slet ikke så besværlige at lave...
Rundstykker
Hjemmebagte rundstykker til hele familien...
Kardemommeboller
Søde boller med smag af kardemomme....
Frikadeller med hytteost
Hytteosten giver frikadellerne en cremet og fyldig smag...
Tærtedej
Denne tærtedej er hurtig, da den ikke skal bages inden fyldet kommes på. Brug som tærtebund...
Rugbrød med surdej
Tidskrævende, men ægte dansk opskrift, og det lækreste rugbrød nogensinde....
Landbrød med surdej
Dejlig ret fra det italienske køkken. God til både hverdag og gæster. Nem at lave....
De hjemmelavede linser smager endnu bedre end dem fra bageren....
Chokoladelagkage
Dejlig chokoladelagkage. Kan pyntes på forskellige måder, og pynter til hver en fest....
Røræg (scrambled eggs) opskrift
Røræg - scrambled eggs - hører til en herlig brunch. Den er et fast element i english breakfast...
Ananas opskrift
En udskåren ananas er perfekt som snack. Kan bruges alene, sammen med kager/dessert eller med en thailandsk ret...
Gulerødder og agurk snack opskrift
Lækker, sund og farverig snack som alle kan lide. Desuden både nem og billig...
Nemt rugbrød opskrift
Nem og hurtig opskrift på rugbrød til dig der ikke har tid til at bikse med surdej. Smager dejligt....
Chokolade cookies opskrift
Lækre chokolade cookies med valnødder og chokoladestykker. Lækre til både gæster eller en syndig aften alene....
Smoothie opskrift
Lækker og super sund smoothie. Snyd ikke din krop for denne vitaminbombe uden tilsat sukker....
Boller opskrift
Lækre og nemme boller. Perfekte til både søndagsmorgenbordet eller til gæster. Børnene elsker dem....
Pølsehorn opskrift
De evigt populære pølsehorn – oven i købet lette at lave. Kan bruges til både børnefødselsdage og som snack....
Vafler opskrift
Nem og simpel opskrift til vaffeljernet derhjemme. Der er intet så lækkert som nybagte dampende vafler....
Pandekager opskrift
Lækre og nemme pandekager. Gode til det perfekte brunchbord, eller som ret i sig selv....
Frugtsalat opskrift
Frugtsalat når det er bedst. Kan anvendes som mellemmåltid eller som dessert. Stiller behovet fra den søde tand....
Ricotta pandekager med banan og ahornsirup opskrift
Lækre lækre lækre pandekager. Perfekt til brunch...
Varm kakao med kardemomme opskrift
Spiser man brunch om vinteren er det lækkert med lidt varm chokolade...
Engelske chokoladescones med hindbær opskrift
Til den mere syndige del af en brunch menu. De er bare lækre!...
Græsk yoghurt med honning opskrift
Denne meget simple og lynhurtige opskrift er perfekt til den lækre brunch...
Brunch tallerken opskrift
Komplet brunch tallerken. Rigtig god sammensætning af forskellige råvarer, der vil forkæle selv kræsne sjæle....
Mango/vanilje yoghurt opskrift
Gå ikke glip af denne fantastiske yoghurt med mango og vanilje....

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier